スパイス一振りでいつもの食材が新鮮な一品に!5分でできる時短レシピもご紹介

毎日の料理、なんだかメニューも味付けもマンネリしてきたなぁなんてことはありませんか?
忙しい毎日だから、あまり手間暇をかけずに美味しい料理が作れたら嬉しいですよね♪

今回は、料理があまり得意ではない筆者が出会った、ひとふりでいろいろな食材が新鮮な味わいになるスパイスと、スパイスを使った簡単料理のレシピをご紹介します!

ひとふりで食材がグッとおいしくなる!その名も「sho-sio(少々)」

今回ご紹介するスパイスは、「sho-sio」
素材をイメージしたカラフルなパッケージが、料理のモチベーションを上げてくれます!

スパイスSHO-SIO
3色揃えたくなる可愛さです(写真提供:ヒダカラ)

ユニークなネーミングの通り、このスパイスを一振りすると、食材の美味しさが引き立って簡単に美味しい料理が作れるんです♪
味のバリエーションは、こちらの3種類。

  1. GRN1 飛騨ネギ✕岩塩
  2. BLK1 黒にんにく✕竹炭塩
  3. RED1 唐辛子✕飛騨りんご

3つとも、個性的で本当に美味しい!
見た目にもカラフルで華やかで、「今日はどれを使おうかな?」「これをかけるとどんな味の変化が楽しめるかな?」とワクワクしてしまいます♪

5分で完成!おすすめレシピはこちら

スパイスを使った、5分でできる簡単おいしいレシピをご紹介します♪

スナップえんどうのグリル( 黒にんにく✕竹炭塩)

  1. スナップえんどうのすじを取る(子供のお手伝いにもちょうど良い!)
  2. 油をひいたフライパンでほんのり焦げ目がつくまで焼く
  3. スパイスを一振り
スナップえんどうのグリル

おしゃれっぽいネーミングにしてみましたが、つまりはスナップえんどうを焼いてスパイスをかけただけです 笑
スーパーに出回り始めたスナップえんどう。なんだか春を感じませんか?
焼くことで、皮はこんがり香ばしく、中の豆はプリッとしてスパイスと本当によく合います。
子供も手でつまんでパクパク食べてくれるし、晩酌のお供にもぴったりですよ♪

豆腐のイタリアン風(唐辛子✕飛騨りんご)

  1. 豆腐(お好み)を1,5cm角に切ってボウルに入れる
  2. 1のボウルにオリーブオイルを入れてひとまぜ
  3. スパイスを一振り、お好みでバジルをON
豆腐のイタリアン風
(写真提供:ヒダカラ)

こちらは、スパイスを開発された「ヒダカラ」さんおすすめのレシピから。
ちょっと大人の味わいで、見た目も華やかなので特別な日にもぴったりですよ♪

簡単、美味しい、新鮮なスパイスを使った料理。
いつもの料理にプラス1品、ぜひ試してみてくださいね♪
「sho-sio」が気になる方ははこちらから。

【楽天スーパーSALE限定】豆富専用スパイス3種セット ひとふりの幸せスパイス “sho-sio” 3種 石豆富(石豆腐)に合うオリジナルスパイス 深山豆富店 黒・緑・赤 黒にんにく 飛騨のネギ 唐辛子×飛騨林檎 岩塩

価格:1,800円
(2022/2/22 16:14時点)
感想(1件)

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

”思い立ったら即行動”がモットーのアラフォーママデザイナー。モノを持たないシンプルな暮らしを目指して、少しずつ断捨離に取り組んでいます。一番好きな食べ物は、れんこんの素揚げ!